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Antipasto caldo «fiammifero» in salsiccia e peperoncino

1 porzione


pulire la salsiccia dal guscio. piumini di peperoncino, cipolla e salsiccia da tagliare in pezzi, lubrificare con il purè di pomodoro o la senape, sfondare con il verricello e spruzzare con l'olio vegetale. grigliare su angoli o forno (280 ° c). servire sul tavolo con sottili fette di pane, con riso cotto o con cavolfiore, il condimento può servire come salsa di maionese.

salsiccia - 400 g, o salsiccia p/k - 400 g, pepe - 2-3, senape di gusto, o pomodoro purè di gusto, cipolla - 1, olio vegetale di gusto