Farro per snack-1

1 porzione


Cucinare la carne di pollo in acqua bollente girasole con foglia di lavagna e peperoncino e cuocerla fino alla morbidezza. In questo momento lavare il riso, versare in acqua bollente (1/2 bicchieri) e fare in modo che diventi sciolto. Le cipolle sono pulite, tagliate, triturate e fritte in olio vegetale riscaldato fino al colore dorato. Il pollame pronto è piccolo tagliato o lasciato passare attraverso la macelleria, aggiungere riso, cipolla, sale e pepe di martello e bene mescolare.