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Farro per paste-2

Ricette di cucina / Ricette di snack / Spuntini caldi

1 porzione

il tempo di fare la farro: filetto di pollo, spillo, cipolla, champagne e prosciutto da saltare attraverso la macelleria, aggiungere sale e pepe di martello nero e mescolare bene. Sciogliere il burro in padella, aggiungere 2-3 cucchiai d'acqua e, senza togliere il fuoco, piantare uova e gialli d'uovo, salare e friggere, impedendo di creare uova liquide. Unirla a farro crudo, aggiungere brodo caldo percentuale e mescolarlo.

filetto di pollo di 500 g, spigolo (spig, spigolo) di 200 g, cipolla di 1, champagne fresco di 5-6 g, prosciutto di 100 g, burro di 100 g, uova di 2, giallo di 2, brodo di carne di 1-2 cucchiai, pepe nero di martello di gusto, sale di gusto