Granchi con funghi

I funghi e le cipolle sono piccoli da tagliare, friggere nel burro, versare pepe, farina, aggiungere smetana, mescolare e bollire. Tostare il pane da due lati, mettere il ripieno di funghi e versare i secchi di panino. Cuocere nel forno fino a quando non si muove.