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Panini caldi con uovo e prosciutto

3 porzioni


Friggere il pane da un lato, finché non si fa un po'male. Togliere le palle in modo che i gialli restino interi. Sciacquare le proteine, mescolarle con prosciutto tagliato o salsiccia e rifornirle di sale, pepe e purè di pomodoro o salsa piccante. Una miscela di scivolo sul lato fritto del pane, nel mezzo fare un approfondimento e mettere lì un intero giallo. Ogni giallo può essere versato con sale e pepe. Cuocere panini in forno a 230-240 ° S. Vetchin o salsiccia può essere sostituito con pesce affumicato, freddo caldo, carne bollita, pesce fritto o cotto.

burro di 20 g o margarina di 20 g, sale di gusto, pane bianco di 4-6 pezzi, o pane nero di 4-6 pezzi, peperoncino di gusto, prosciutto di 150 g, o salsiccia di 150 g, uova di 4-6, pomodoro purè di gusto, salsa di gusto