Panini caldi con miscela di uova

Ricetta di panini caldi al pesce. Uova ricche tagliate, chiazza macchiata e cipolla spenta leggermente con olio e spazzola. Tagliare una fessura di circa 1 cm lungo la barretta, coprire con una miscela equamente risultante, versare sopra il formaggio con il formaggio. Cottura nel forno caldo. Toglierlo dal forno, tagliarlo in piccoli panini. È anche possibile preparare piccoli pezzi di pane su cui poi stendere lo scivolo di cibo.