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Panini caldi con prosciutto e uova

4 porzioni


Fette di pane fritto in margarina o burro. Tagliare il prosciutto a fette e friggere. Cuocere o bruciare le uova a forma di glassa. Per ogni pezzo di pane, stendere circa un 2 di fette di prosciutto sottili e sopra un uovo fritto o tagliato. Il prosciutto può essere lubrificato con la salsa di pomodoro. Decorare i panini con dei cerchi di pomodoro. Servire i panini caldi, subito dopo la cottura.

pane per brindisi bianco o nero 4 pezzi, prosciutto 200 g, uova 4, pomodori 1, salsa di pomodoro (opzionale), margarina 20-30 g, o burro 20-30 g