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Panini caldi con paste epatiche e funghi
3 porzioni
Rivestire il pane con un sottile strato di olio, riempirlo con una patata epatica. I funghi vengono smaltiti, spenti nel grasso, aggiungi farina, tieni per qualche minuto sul fuoco, poi aggiungi smetana e cuocere in salsa densa. Per ogni panino, mettere in montagna i funghi cucinati, in alto versare formaggio e cuocerli in forno finché i panini non si addormentano.
Rivestire il pane con un sottile strato di olio, riempirlo con una patata epatica. I funghi vengono smaltiti, spenti nel grasso, aggiungi farina, tieni per qualche minuto sul fuoco, poi aggiungi smetana e cuocere in salsa densa. Per ogni panino, mettere in montagna i funghi cucinati, in alto versare formaggio e cuocerli in forno finché i panini non si addormentano.
burro di 40 g, o margarina di 40 g, sale di gusto, pane bianco di 6-8 pezzi, funghi freschi di 100 g, pepe di gusto, farina di 1 h cucchiaio, smetana di 1-2 cucchiai, formaggio di due cucchiai, grasso di 10 g, paste di 100 g fegato
