Panini con sedano, salaca
Filier aringhe o salaci tagliati a pezzi. Fette di pane da imbracciare con olio, per ciascuno mettere 2 pezzi di pesce, pezzi di uovo bollito e fette di verdura.
sedano salato - 50 g, cetrioli - 1, o pomodori - 1, uova - 1, cipolla verde di gusto, burro - 50 g, pane di grano - 100 g