Bruschetta con formaggio

I pomodori sono puliti dalla buccia e tagliati con piccoli cubi, cipolle pulite e tagliate in piccolo, formaggio tagliato a cubetti. Mescolare tutto, aggiungere olio d'oliva, aceto, basilico, sale e pepe. Friggere il pane, strofinare ancora caldo con un pò d'aglio tagliato da un lato. Mettete la miscela da questa parte.