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Grande panino con carne in scatola e insalata di verdure crude

1 porzione


nella barretta fare una incisione longitudinale senza danneggiarne la crosta inferiore, o tagliare la crosta superiore sotto forma di coperchio; scavare un po'di profondità, riempirlo di lucido. I cavoli sono spremuti o scovati e sgranati fino alla morbidezza, e le cipolle si strizzano. rifornirsi di senape e sale, mescolarlo con cavolfiore e cipolla. La barretta inizia con l'insalata, sopra a piantare la carne macchiata. decorare con pomodori freschi o in scatola e peperoncini, insalata o verde. l'insalata può essere preparata anche con cavolfiori di cavolfiore; in questo caso, il pane nero è più adatto a questo tipo di panini e può essere preparato su una grande fetta rettangolare di pane

il pane bianco è di 1, la senape di 1 bicchiere, il cavolfiore bianco di 300 g, l'arco di 1, o l'arco verde di 50 g, la senape di 1 ora cucchiaio, il sale di gusto, lo stufato di 1 barattolo, i pomodori di 1-2, o il peperoncino di 1-2, l'insalata di gusto, o il verde di gusto o di seppa di 1 pezzo.