Hamburger doppio

I panini pronti per essere tagliati in 3 parti, la parte media deve essere di 1 I pomodori tagliati a fette, salati, punzecchiati, spremuti con aceto. La parte inferiore delle brioche è lubrificata con maionese (1 cucchiaio per panino), sopra di mettere un foglio di insalata, su di lui una polpetta rotonda di carne, poi una fetta di pomodori. Lubrificare il ketchup e coprire la parte media del panino. Lubrificare con la maionese, coprire con l'insalata, poi con un'altra caldaia e mettere una sottile fetta di cetriolo. Sopra a mettere i pomodori, lubrificare con il ketchup e coprire i panini.