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Asciugatura

L'essiccazione dei prodotti li protegge dalla rottura, ci aiuta a mangiare prodotti di stagione. Anche i prodotti essiccati mantengono notevolmente i benefici freschi. Per quanto riguarda l'essiccazione...È possibile asciugare quasi tutti i prodotti, ma a volte è possibile solo con attrezzature speciali. Per questo ci interessa prima di tutto l'essiccazione domestica. Si tratta di asciugare funghi, di asciugare bacche, di asciugare frutta, di asciugare verdure. I frutti secchi sono molto popolari. Secondo alcuni parametri, potrebbero essere più utili della frutta fresca. Possono anche essere utilizzati come un delizioso ingrediente per la preparazione di vari piatti. Se avete un sacco di frutta fresca, sicuramente vi interesserà asciugare sciame, asciugare albicocche, asciugare uva (essiccare uva), asciugare mele, asciugare ciliegie. Asciugare vi aiuterà anche a preparare la frutta più esotica e se si guarda come asciugare l'arancia come asciugare il limone. E quando scoprirete come asciugare le mele, potete stare tranquilli per un compotto di frutti secchi. Anche le verdure possono essere asciugate. Spesso si pratica l'essiccazione di pomodori, si può vedere come asciugare la zucca. Un singolo argomento è come asciugare i funghi. I funghi asciugati sono anche più freschi e hanno un sapore più intenso. Come in altri casi, si usa essiccare nel forno, asciugare nell'aerogrill, asciugare nell'asciugatrice. I pescherecci sono più interessati all'essiccazione del pesce. Certo, i pescatori fortunati. Il pesce secco o asciutto è amato da molti. Ma ci sono dei segreti su come asciugare il pesce nel modo giusto. Per esempio, come asciugare una guancia è delizioso, ha le sue caratteristiche di ficcare o asciugare un mozzicone. Pesce asciugato - non necessariamente mummificato, si può asciugare il fresco e consumarlo immediatamente con la guarnizione, e c'è una ricetta simile. In casa è possibile anche asciugare la carne. Quindi scegliere le ricette e guardare come asciugare la carne e molti altri alimenti a casa.