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Pomodori con foglia di lavagna
1 porzione
ordinare i pomodori, lavarli. i pomodori preparati si alternano alle spezie, uno strato di spezie, uno strato di pomodoro, ecc. poi riempire la rassola, chiudere il tovagliolo, mettere il cerchio e mettere il carico.
ordinare i pomodori, lavarli. i pomodori preparati si alternano alle spezie, uno strato di spezie, uno strato di pomodoro, ecc. poi riempire la rassola, chiudere il tovagliolo, mettere il cerchio e mettere il carico.
pomodori da 10 kg, accumulo da 100 g, peperoncino da 40 piselli, foglia di lavagna da 12, acqua da 8 litri, sale da 400 g
