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Cavolo insalata in coreano
6 porzioni20 min 20 min
Il cavolo in coreano, la cui ricetta qui viene offerta, non è difficile da cucinare. È utile e ha un sapore piccante grazie a peperoncino, cipolla e aglio, e le bacche di mirtilli le danno un acido piacevole.
Cavolo bianco - 1 kg, Sale (cucchiai senza sopra) - 3 cucchiai, cipolla ruota - 1, aglio - 2 dolci, Pepe rosso - 0,5 chl, Succo di limone - 1-2 h l, Olio vegetale - 2-3 cl, Zucchero - 0,5-1 h l., Bacca di mirtillo
Come si fa un cavolo in coreano? Preparare gli ingredienti.
Cavoli puliti dalle foglie superiori. Tagliate le strisce, versate il sale e lasciate per due o tre ore. 
Cipolla e aglio pulire, lavare e tagliare in piccolo. 
Cipolla e aglio tagliati mescolati con pepe rosso affilato. Aggiungi ai cavoli salati. 
Mescolare i cavoli e stretti in piatti di vetro o smaltiti, sopra mettere il carico e lasciare per 2-3 giorni. 
Potete servire il cavolo in coreano e il giorno della cottura, aggiungendo il succo di limone. Quando viene servito, il cavolfiore in coreano si mescola con cipolla tagliata con anelli sottili, rifornito di olio vegetale e zucchero per il gusto. Puoi decorare i cavoli con i mirtilli. Buon appetito!