Barbabietola marinata-i

1 porzione


La barbabietola viene lavata, riciclata e poi bollita nella pentola finché non si ammorbidisce. Dopodiché con un coltello affilato viene liberato dalla buccia, tagliato in ogni forma, cubetti, anelli, dischi, spirali bizzarre. Ciò che conta è che la costola delle forme non superi 1, 5 cm. Le sfere di barbabietole del diametro di 3 cm vengono visualizzate con forme speciali. La composizione della marineria e il regime di sterilizzazione sono gli stessi della marineria dei cetrioli. Puoi mettere altri 50 - 70 grammi di in ogni barattolo.