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Zucche

1 porzione


Se subito dopo aver fatto la marmellata, togliete i frutti o le bacche e li tirate su, lasciate che la marmellata diventi un paio d'ore, sbucciate, agitate, con la sabbia zuccherata. Le migliori zucche sono di limoni, arance, cocomeri. Li tengono, come il pastile, i bastoncini. Alle zucche piacciono i bambini. Inoltre, è difficile trovare un gioiello più adatto per torte, torte, budini, gelati.

crosta di limone per il gusto, o cedro di arancia per il gusto, o crosta di anguria per il gusto, zucchero per il gusto