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Frammenti di patate con formaggio
1 porzione
le patate calde vengono passate attraverso la macelleria o lavate, aggiungono 150 grammi di farina, 50 grammi di olio, uova (50% di norma) e mescolate. Anche il formaggio passa attraverso la macelleria e viene miscelato con le uova rimaste. Con la massa di patate e il formare formano i brividi, li spaventano nella farina e li friggono. Si lasciano andare i cereali con la spazzatura. Oppure vengono cotti. per questo, l'oleodotto lubrificato viene versato, versato con lucido (5 grammi), scaricato con olio e cotto in un armadio. o cottura con una quantità limitata di sale
le patate calde vengono passate attraverso la macelleria o lavate, aggiungono 150 grammi di farina, 50 grammi di olio, uova (50% di norma) e mescolate. Anche il formaggio passa attraverso la macelleria e viene miscelato con le uova rimaste. Con la massa di patate e il formare formano i brividi, li spaventano nella farina e li friggono. Si lasciano andare i cereali con la spazzatura. Oppure vengono cotti. per questo, l'oleodotto lubrificato viene versato, versato con lucido (5 grammi), scaricato con olio e cotto in un armadio. o cottura con una quantità limitata di sale
le patate sono 1545 g, la farina di grano 250 g, le uova 200 g, il burro 150 g, il formaggio 500 g, il sale 10 g, l'olio 200 g
