Cottura di patate con cavoli

1 porzione


Una patata cruda tesa e leggermente rigogliosa può essere mischiata con un po'di marmellata, mucca, uovo e sale. lubrificare l'antifurto con il grasso, mettere su di esso uno strato di massa di patate, quindi uno strato tessuto con grasso e cipolla cavoli e sopra uno strato di massa di patate. lo strato superiore della massa di patate deve essere più spessa di quello inferiore. il cottura deve essere imbrattata con una forchetta, versata con il grasso e cotta per un'ora. 0, 5