Salsa lavata (per cotolette di patate e cotture)
1 porzione
In salsa bianca, mettere la 10 ana, bollire per minuti, riempire burro e sale, si può aggiungere pepe. In questa salsa si possono aggiungere ittero, zucchero e acido limonico. Devi fare in modo che la salsa si raffreddi, aggiungendo i gialli, riscaldarlo.
In salsa bianca, mettere la 10 ana, bollire per minuti, riempire burro e sale, si può aggiungere pepe. In questa salsa si possono aggiungere ittero, zucchero e acido limonico. Devi fare in modo che la salsa si raffreddi, aggiungendo i gialli, riscaldarlo.
brodo - 1-1.5 bicchieri, farina - 30 g, smetana - 0.5 bicchieri, burro - 40 g, sale di gusto, o acqua - 1-1.5 bicchieri