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Torta di patate rurale
4 porzioni1 ore 20 minuti per le vostre 40
Una torta di patate o, come si chiama ancora, una torta rurale può essere preparata rapidamente, perché non si deve perdere tempo con l'impasto. Si può rendere questo piatto ancora più sazioso e interessante per il gusto se si fa una torta di patate e salsicce o carne.
Le patate sono 6-8, le uova 5, la cipolla 1-2, la carne cotta (o salsiccia, salsiccia, prosciutto) 100 g, Smetana 2-3 cucchiai, burro burro 2 cucchiai, sale 0,5 h cucchiai
Come si fa una torta di patate con cipolla? Preparate i prodotti.
Tirate fuori le patate. Per farlo, pulitelo e tagliatelo. Poi versare acqua in modo che copra completamente le patate. Fate bollire a fuoco forte, aggiungete 0, 5 ore di cucchiai di sale, coprite con il coperchio, cuocete con una scarsa ebollizione di 15-20 minuti, fino alla morbidezza. 
Pulite le cipolle e tagliatele. 
Arrostite le cipolle tagliate a un colore dorato. Per farlo, sciogliete il cucchiaio di burro, mettete la cipolla, arrostite, 1 ate, a fuoco medio, per 4-5 minuti. 
Se volete, tagliate la carne e, quando le cipolle si ammorbidiscono e diventano trasparenti, potete aggiungere alla carne tagliata (o salsiccia, salsiccia, prosciutto, ecc. ) e arrivare a casa, per altri minuti. Raffreddatevi. 
Le patate pronte si abbassino al setaccio per sciogliere l'acqua. Preparate il purè, pensate alle patate con le patate. Raffreddate il purè. 
Nel purè freddo, mettete un uovo crudo e mescolatelo. 
Mescolatelo con un arrosto raffreddato. 
Accendi il forno. Lavate la forma con burro e versate la massa di patate. Pulite attentamente la cima e fate le buche. 
Rilasciate 1 uovo crudo in ogni buca. 
Sciacquate la superficie delle patate. 
Cucinare la torta di patate in forno riscaldato (180 gradi) prima di arrotondare la superficie, 20-30 minuti. Si raffreddi un po'nel forno. 