Cottura di carne con funghi e patate
4 porzioni1 ore 30 minuti per le vostre 30La carne con funghi e patate è un ottimo piatto per tutta la famiglia nella giornata di domenica.
Gli champagne sono freschi di 200 g, la patata media di 4 g, la Farsola di 500 g, la cipolla di 1 punto, l'aglio di 1 dente, il burro di 30 g, il formaggio di 50 g, il Prezzemolo di 1 fascia (di gusto), il sale di 1 cucchiaio (di gusto), il pepe di martello nero di 0,5Preparare i prodotti.

Come preparare una cottura di carne con funghi e patate: Cappelli funghi tagliati con fette di 2-3 mm di spessore, gambe triturate.

La cipolla si strizza su una piccola ciotola.

Salta l'aglio attraverso gli addominali.

Il prezzemolo è piccolo.

Nella farcitura di maiale, aggiungete le gambe di shampignon, il prezzemolo tagliato a piccoletto, la cipolla stesa su un piccoletto. È bello mescolare, salare, piegare.

Patate pulite tagliate con dolci sottili.

Le patate sono buone da lavare.

Accendere il forno. La forma con bordo alto (meglio l'argilla) è rivestita dall'interno con burro di burro e smarrito attraverso l'aglio.

Mettetevi le patate in forma. Lo strato di patate è leggermente girasole.

Poi distribuire funghi e altre patate. Aggiungi un po'di olio con i dischi.

Metti la farsa sopra il burro.

L'ultimo strato sono le patate. Sopra lo strato superiore delle patate mettere alcuni sottili dischi di burro. I prodotti possono essere messi in qualsiasi sequenza, ma il primo e l'ultimo deve essere uno strato di patate. Coprire la forma con la stagnola e cuocere la carne con patate e funghi per circa 1 ore in forno a 220 ° C.

Spremere il formaggio su una grossa tiratura.

Togliere il foglio, versarlo sopra con formaggio.

Mettere la cottura nel forno. Aumentare la temperatura fino a 250 ° C e cottura fino all'arrossamento (7-10 minuti).

Cottura di carne con funghi e patate pronte.

Buon appetito!