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Cottura di patate con conserve di pesce nel proprio succo di frutta
3 porzioni
cucinare il purè di patate, metà metterlo con uno strato di 1, 5-2 cm per il grasso lubrificato e versato con secchi di antifurto o padella, sopra mettere le conserve di pesce miscelate con cipolla fritta e coprire il resto del purè. sopra di lubrificare, versare secchi, spruzzare grasso e cuocerlo nell'armadio. servire con salsa di pomodoro.
cucinare il purè di patate, metà metterlo con uno strato di 1, 5-2 cm per il grasso lubrificato e versato con secchi di antifurto o padella, sopra mettere le conserve di pesce miscelate con cipolla fritta e coprire il resto del purè. sopra di lubrificare, versare secchi, spruzzare grasso e cuocerlo nell'armadio. servire con salsa di pomodoro.
patate da 800 g, pesce in scatola da 400 g, latte da 120 g, grasso da 80 g, cipolla da 100 g, secco da 20 g, smetana da 40 g, salsa da 200 g, sale da sapore
