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Cottura di cavoli

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6 porzioni
2 ore le vostre 40

Questa ricetta di cottura di cavolo è perfetta per la dieta, il bambino e il vegetariano. Inoltre, le cotture di cavolo sono molto semplici da preparare.

Cavolfiore bianco da 700 g, Manna da 100 g, Uova da 1 g, Secchi da 25 g, Smetana da 100 a 150 g, o Salsa da 100 a 150 g, Margarina da 50 a 60 g

Preparare i prodotti con una ricetta di cottura di cavolo.

Come preparare la cottura di cavolo: Il cavolfiore è pulito dalla contaminazione e dalle foglie rovinate, tagliato l'aceto e trovato con la paglia.

Metti il cavolfiore o la caldaia di pesce in uno strato basso (25-30 cm), abbassa un po'd'acqua o di brodo (20-30% dal peso del cavolfiore - 140-180 ml), aggiungi margarina e, coperto, spenti fino a pronto (40 minuti a fuoco debole). Se necessario, se tutta l'acqua viene fuoriuscita, si possono iniettare altri 50-70 ml di acqua.

Poi riversare la manica, spargendola sulla superficie e mescolando la massa senza sosta. 5-10 per minuti.

Raffreddare leggermente (40-50 °), iniettare uova crude, salare e mescolare bene.

Accendere il forno. Oltraggio lubrificante e versare secchi (1-2 cucchiai).

Appendere la massa sull'avversione o sulle padelle di porzione lubrificate di grasso e versate di secco, allineare la superficie.

La superficie del cavolfiore è lubrificata. Potete riempire la superficie di cottura con secchi o anche formaggio spruzzato e spruzzare l'olio.

La cottura di cavoli è cotta in un armadio caldo prima di formarsi sulla superficie di una crosta dorata scura e riscaldamento completo del prodotto (30-40 minuti a una temperatura di 180 gradi).

Il cavolfiore è pronto!Viene servita una cottura di cavolo con salsa lavata o lavata, la salsa può essere servita separatamente.

Anche la cottura di cavolo è fatta con il formaggio. Per farlo, è necessario pulire il formaggio (250 g) con lo zucchero (35 g), collegarlo con la massa di cavolfiori e continuare a cucinare come descritto.