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Cottura di patate con pasta

3 porzioni


Lubrificare con burro di argilla, metterci una serie di patate cotturate e tagliate con tazze sottili, e versarle con formaggio. I maccheroni cucinati in acqua girasola sono scartati su un piatto, mescolati con burro e formaggio. Metterlo in forma sopra le patate. Coprire la pasta con un altro strato di patate e versare formaggio. Versare la salsa di pomodoro salata e riempirla di pepe martello. Cottura nell'armadio.

patate da 800 g, formaggio da 100 g, pasta da 100 g, burro da 80 g, salsa di pomodoro da 400 g, pepe da gustare, sale da gustare