Cottura di frutti di pasta

1 porzione


Mele essiccate, prugne, uvetta ben lavata. Mele e prugne con lo zucchero per 5 minuti a fuoco debole, raffreddare e passare attraverso la macelleria con la sita grande. Pasta bollata raffreddare, aggiungere frutta macinata, uvetta e zucchero montato in una spessa schiuma di uova. Mescolare tutto, mettere la massa della pa con l'avversione lubrificata e cuocerla nell'armadio. Servire cottura calda o fredda con miele, marmellata, marmellata o lucidata.