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Teftel di patate con vista
1 porzione
pulire le patate al forno, passare freddamente attraverso la macelleria e sfoggiare con le uova montate, il burro o l'olio vegetale. su una lavagna versata di farina, separare dalla pasta ottenuta il valico, tagliare con pezzi, formare i panini con il mezzo (sotto forma di cotone). L'ho visto nell'approfondimento. arrostire teftel su una padella con olio vegetale scaldato. servire sulla scrivania calde e versate di zucchero.
pulire le patate al forno, passare freddamente attraverso la macelleria e sfoggiare con le uova montate, il burro o l'olio vegetale. su una lavagna versata di farina, separare dalla pasta ottenuta il valico, tagliare con pezzi, formare i panini con il mezzo (sotto forma di cotone). L'ho visto nell'approfondimento. arrostire teftel su una padella con olio vegetale scaldato. servire sulla scrivania calde e versate di zucchero.
patate - 500 g, farina - 2 cucchiai, burro - 25 g, burro vegetale - 2 cucchiai, uova - 1, visto - 200 g, zucchero di zucchero di gusto, sale di gusto
