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Schnitzel romano in formaggio

Ricette di cucina / Ricette di secondo piatto / Schnitzel

Un uovo che suona con una forchetta, annacqua le fette di formaggio e le cucite in secchi di martello. Tostare in grasso scottante da due lati a una crosta di rumore. Decorare con fette di pomodoro, versare con cipolla verde tagliata e servire con guarnizione di patate.

formaggio (fette da 1 cm di spessore) 4 pezzi, uova da 1 metro, panetti secchi da gustare, grassi da prendere, cipolla verde tagliato per gusto, pomodori da 1 a 2.