Barbecue di champagne
Il barbecue di champagne non è né pesce né carne, ma è delizioso! Per saperne di più sul barbecue degli champignoni...L'odore dei funghi che si cucinano sugli angoli non è paragonabile a nulla, e il solo tipo di barbecue che fa fluire le salivazioni. Per cucinare un barbecue di champagne, avrete bisogno, ovviamente, di champagne e marineria. È meglio prendere gli champagne di taglia media e preferibilmente uguali - per farli bruciare tutti uniformemente. Tradizionalmente, la marineria per il barbecue in shampoo è fatta a base di maionese, dove si aggiungono anche sale, pepe nero o qualche condimento per funghi. Usano anche l'aceto o il vino bianco, ma non abbinateli troppo, perché i funghi assorbono l'umidità benissimo e il vostro barbecue di champagne può essere acido. Un barbecue di champagne molto delizioso si ottiene con i funghi e le verdure. E naturalmente, gli champignoni possono partecipare a pieno titolo ai barbecue di maiale, manzo, vitello, pesce e uccello.