Trovare

Barbecue di pesce

Il barbecue di pesce è uno dei tipi più utili di barbecue a causa delle proprietà benefiche del pesce. Inoltre, il barbecue di pesce è anche molto buono. Per quanto riguarda il barbecue...Il barbecue di pesce è fatto di grossi pesci gastronomicamente preziosi. Ad esempio, si preparano barbecue di guscio, barbecue di scambia, barbecue di ossetto, barbecue di soia, barbecue di salmone. Particolarmente famoso per il barbecue di ossetrina, questa ricetta ha nel suo arsenale qualsiasi ristorante che si rispetti. Ma anche si può preparare da solo un ottimo barbecue di pesce, la ricetta questa non rappresenta una difficoltà. Ricordate solo che se avete acquisito l'ossetra con lo scopo di fare un barbecue di ossetrina, ricordatevi di prelevare la pelle e la cartilagine. Preparate il barbecue di pesce seguendo le regole generali per la preparazione del barbecue: prima coprite il barbecue di pesce, poi arrostitelo su una fiamma ben accesa, ma senza fiamma, senza carbone. Servite un barbecue di pesce e verdure fresche e mangiatelo con vino bianco.