Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Scumbria in salsa di cipolla (macereus ai sauce oignon)
4 porzioni
Filetto di scambia, sardine o stavridi da abbattere in farina miscelata con sale e pepe. Sciogliere il burro in padella e fargli la cipolla. Mettere in padella il pesce e tostare ogni lato del suo 10 Coprire l'acqua, chiudere la padella con un coperchio e tenere a fuoco debole altri 5 minuti versare il pesce con prezzemolo e servire al tavolo.
Filetto di scambia, sardine o stavridi da abbattere in farina miscelata con sale e pepe. Sciogliere il burro in padella e fargli la cipolla. Mettere in padella il pesce e tostare ogni lato del suo 10 Coprire l'acqua, chiudere la padella con un coperchio e tenere a fuoco debole altri 5 minuti versare il pesce con prezzemolo e servire al tavolo.
burro - 2 cucchiai, verde prezzemolo - 1 bicchiere, cipolla - ruota - 1 bicchiere, sale - 1.5 ore cucchiai, farina di grano - 0.25 bicchieri, stavride - 4 pezzi, scumbra - 8 pezzi, sardina - 8 pezzi, acqua - 0.25 bicchieri, pepe nero martello - 0.25 ore cucchiai
