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Il sedano è tagliato

1 porzione


Succhiare il pane in acqua fredda, spremere, passare attraverso la macelleria con cipolla, mela e sedano. Aggiungere olio vegetale, aceto, un po'di sale e bene mescolare. Servire decorando il prezzemolo verde.

sedano 1, pane bianco 1 pezzo, cipolla 1, mela 1, aceto 3% - 1 cucchiaio, olio vegetale 1 cucchiaio, sale di gusto, verde prezzemolo di gusto