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Caviale di pesce

1 porzione


Lavare il caviale, asciugarlo e tagliarlo con piccoli pezzi, comodi da mangiare. Lavare le cipolle e tagliarle con anelli sottili. In padella riscaldare 1, 5 cucchiai di olio vegetale e friggere le cipolle a fuoco medio. Frammenti di caviale cadere nella farina e friggere ogni lato fino al colore marrone. Ficcare nella padella la salsa di soia e il vino di riso o cheres. Girate con cura i pezzi di caviale finché non coprono uniformemente la salsa risultante. Coprire il coperchio e spegnerlo a fuoco debole, prima di essere pronti entro 10 minuti.

caviale di pesce a 450 g, cipolla verde a 2, farina di gusto, burro di arachidi per gusto, o olio di mais per gusto, salsa di soia a 1.5 cucchiai, vino di riso a 1.5 cucchiai