Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Scumbria cotta sotto la maionese
1 porzione
Filetto di pesce fresco con pelle (ma senza ossa) tagliato in pezzi, abbattuto nella farina, arrosto da entrambi i lati fino a formare una crosta di rossetto, poi spostato in una padella profonda. Mettete su un pesce uno strato di cipolla passeggiata, poi uno strato di carote passate, versate del formaggio, riempite di maionese, mettete in forno e cuocete per 15 minuti. Questo piatto è servito con salsa di pomodoro. Come guarnizione, patate cotte di prezzemolo o prosciutto verde.
Filetto di pesce fresco con pelle (ma senza ossa) tagliato in pezzi, abbattuto nella farina, arrosto da entrambi i lati fino a formare una crosta di rossetto, poi spostato in una padella profonda. Mettete su un pesce uno strato di cipolla passeggiata, poi uno strato di carote passate, versate del formaggio, riempite di maionese, mettete in forno e cuocete per 15 minuti. Questo piatto è servito con salsa di pomodoro. Come guarnizione, patate cotte di prezzemolo o prosciutto verde.
carote da 250 g, verde prezzemolo da 30 g, cipolla da 30 g, arco da 200 g, sale da sapore, pepe da gusto, farina da 40 g, olio da 40 g, filetto di pesce da 500 g
