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Pesce cotto con pasta

1 porzione


Cuocere la pasta, rifornirla di burro. Il pesce preparato è tagliato con pezzi di porzione (senza ossa). I rifiuti di pesce sono riempiti con un po'di acqua fredda e cotti con spezie, sorvoli e cipolle. Dopo 1/2 ore di trattare, abbassare i pezzi di pesce di porzione e cuocere fino a semiprefluente 10 mine, poi estrarre con cautela dalla stufa. Mettere la pasta con uno strato sul fondo di un sotterraneo lubrificato di olio. Posiziona il pesce dall'alto. Versare la salsa al latte, spruzzarla e cuocerla nel forno. Puoi anche cucinare guancia, sudaca, siga, soma, palato.

pesce marino di 700-800 g, radice di prezzemolo di 0.5, cipolla di 0.5, foglia di lavagna di 2, pepe di piselli neri di 3 piselli, burro di 1.5 cucchiai, pasta di 250 g