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Pesce cotto a mosca
1 porzione
una padella da lubrificare con l'olio, mettere le patate tagliate in tazze sui bordi e tostate in mezzo a mettere pezzi di pesce fritto. per questo usano salmone, soma, sudaca, pesce osseo, merluzzo, cacca e altro. sul pesce mettere cipolla fritta, fette di uova bollite, funghi cotti o freschi. riempire tutto di salsa lavata, versare formaggio e cuocerlo nel forno. è anche possibile cucinare pesci con un profumo specifico (guancia, nuda, dentatura, merluzzo, ecc. ), ma non si mettono funghi in questo caso.
una padella da lubrificare con l'olio, mettere le patate tagliate in tazze sui bordi e tostate in mezzo a mettere pezzi di pesce fritto. per questo usano salmone, soma, sudaca, pesce osseo, merluzzo, cacca e altro. sul pesce mettere cipolla fritta, fette di uova bollite, funghi cotti o freschi. riempire tutto di salsa lavata, versare formaggio e cuocerlo nel forno. è anche possibile cucinare pesci con un profumo specifico (guancia, nuda, dentatura, merluzzo, ecc. ), ma non si mettono funghi in questo caso.
filetto di pesce di 600 g, funghi freschi di 5-7, uova di 2, cipolla di 2, burro di 2 cucchiai, patate di 4-6, salsa di 1.5 bicchieri, formaggio di 0.5 bicchieri, sale di gusto
