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Lavaggio cotto con calamari

4 porzioni


Il Moive si avvicina. Cuocere i calamari in acqua girasole, tagliarli con una paglia. Su una padella di porzione lubrificata con burro, stendere pesci, calamari e cetrioli puliti e tagliati con le barrette. La salsa di base bianca è mescolata con la maionese e la lucidalabbra e questa miscela per riempire i cibi stesi, versare formaggio e cuocerli. Quando servite, versate un prezzemolo con un piccolo taglio verde.

burro - 1 cucchiaio, radice prezzemolo - 1 pezzo, verde prezzemolo di gusto, calamari freschi - 250 grammi, maionese - 2 cucchiai, cetrioli salati - 3, formaggio - 1 cucchiaio, cipolla - 0.5, spazzola - 2 cucchiai, lavaggio - 900 grammi