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Lavaggio cotto a verde

4 porzioni


Tagliare i cavoli, metterli in una pentola, aggiungere sale, aceto. Riscaldarsi senza sosta. Su una padella di porzione, lubrificata con olio, stesa con riso cotto, cavolfiore riscaldato, cipolla fritta, lavanderia lavorata, versare sale, versare salsa lavata, versare olio e cottura. Versare il prezzemolo verde quando serve.

lavaggio da 900 g, burro da 3 cucchiai, riso da 0.5 bicchieri, cavolfiore bianco da 0.5, aceto da 2 cucchiai, cipolla da 2.