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Heck fritto in smetano
6 porzioni50 min 30 min
Il solito, accessibile e delizioso pesce huck. Le ricette per la sua preparazione sono diverse, spesso utilizzati in alimentazione alimentare.
Heck - 1 kg, burro burro - 3 cucchiai, farina di grano - 2-3 cucchiai, Smetana - 0,5-0,75 bicchieri, Sale - 1 ora cucchiaio, Pepe nero martello - 0,5 ore cucchiai
Preparare i prodotti. Accendere il forno.
Tagliare il pesce in pezzi. 
Piegare, salare. 
La metto nella farina. 
Friggere sul burro prima che sia pronto. Riscaldare il burro, mettere i pezzi di pesce, friggere a fuoco medio per un minuto. 
Poi girare e friggere dall'altra parte per altri due minuti. 
Poi piegare in piatti, riempire di lucidalabbra e cuocere nel forno per 20 minuti a 180 gradi di temperatura. 
Huck è pronto!Al tavolo da servire con guarnizione combinata (piselli verdi, patate fritte, carote e barbabietole, frutta marinata). 