Pesce cotto (5 porzioni)
5 porzioni
cuocere il pesce in acqua girasola, aggiungendo 1 cucchiaio di aceto. Metterlo sul piatto. decorare con patate d'albergo, prezzemolo. servire con olio affondato.
cuocere il pesce in acqua girasola, aggiungendo 1 cucchiaio di aceto. Metterlo sul piatto. decorare con patate d'albergo, prezzemolo. servire con olio affondato.
pesce marino - 1 kg, patate - 1 kg, burro - 100 g, prezzemolo verde di gusto, o verde di gusto