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Argentina cottura con patate

2 porzioni


Un pesce preparato da tagliare in pezzi. La cipolla è piccola da tagliare e friggere sul salame. Aggiungi una carovana tagliata a cubetti, sale, peperoncino, iniettare acqua e portare all'ebollizione. Sopra il polo di vivere pezzi di pesce, coprire il coperchio e cuocerlo prima di essere pronto. Garnire con un'insalata di verdure fresche.

sale al gusto, pepe al gusto, acqua a 1 bicchiere, cipolla a 2, patate a 6, argentina a 500 grammi, spigolo a 100 g