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Sardina in salsa di pomodoro a olio vegetale

3 porzioni


Le sardine divise mettono le spine in alto in una pentola poco profonda. Olio vegetale, aceto, pomodoro-pasta e condimenti gustativi mescolare. Questa miscela riempire il pesce e spegnerlo sotto il coperchio a fuoco debole per 40 minuti. Raffreddare senza togliere i coperchi. Si può servire con guarnizioni, patate fritte o fritte, con insalate di ogni tipo.

sale di sapore, foglia di lavagna di 1-2, zucchero di gusto, sardina di 750 grammi, pomodoro di pasta di 0.5 bicchieri, pepe di gusto, olio vegetale di 4 cucchiai, aceto di 3% di 1.5 cucchiai