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Merluzzo tessuto con cavoli
3 porzioni
Il merluzzo è fatto a pezzi, salato, punzecchiato, cotto nella farina e fritto. In una piccola pentola, mettere un cavolo stufato pieno di salsa rossa, sopra pezzi di pesce arrosto, uno strato di cavoli, riempire di salsa rossa e versare del verde. Cuocerlo nel forno prima di essere pronto.
Il merluzzo è fatto a pezzi, salato, punzecchiato, cotto nella farina e fritto. In una piccola pentola, mettere un cavolo stufato pieno di salsa rossa, sopra pezzi di pesce arrosto, uno strato di cavoli, riempire di salsa rossa e versare del verde. Cuocerlo nel forno prima di essere pronto.
cavolfiore bianco - 600 g, sale di gusto, farina di grano - 2 cucchiai, merluzzo - 600 g, peperoncino, salsa di pomodoro - 200 g, olio in acqua - 3 cucchiai
