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Merluzzo tessuto con merda (versione 1)
3 porzioni
Tagliare il pesce lungo la schiena, dividerlo, salato, cotto nella farina e fritto su entrambi i lati su una padella molto riscaldata. Piegare in una pentola, infilare 1/2 bicchieri d'acqua e spegnere a fuoco debole 20-25 minuti. Cinque o dieci minuti prima della fine dello spegnimento, aggiungete quel cazzo di guscio di canna, smettizzate, rifornite di sale, zucchero, succo di limone o aceto e spegnetelo. Mettere il pesce sul piatto e decorarlo con del verde. Gareggiare con patate e insalata di verdure fresche.
Tagliare il pesce lungo la schiena, dividerlo, salato, cotto nella farina e fritto su entrambi i lati su una padella molto riscaldata. Piegare in una pentola, infilare 1/2 bicchieri d'acqua e spegnere a fuoco debole 20-25 minuti. Cinque o dieci minuti prima della fine dello spegnimento, aggiungete quel cazzo di guscio di canna, smettizzate, rifornite di sale, zucchero, succo di limone o aceto e spegnetelo. Mettere il pesce sul piatto e decorarlo con del verde. Gareggiare con patate e insalata di verdure fresche.
sale di gusto, aceto di gusto, merda di 2, farina di grano di 1 cucchiaio, zucchero di gusto, merluzzo di 800 grammi, smetana di 0.5 bicchieri, olio vegetale di 2 cucchiai, acido di limone di gusto
