Sudac tessuto sotto la salsa 2

1 porzione


Tagliare il pesce in porzioni, salare, pungere, versare acqua calda, aggiungere sale e spezie. Cuocere. 10 h. Il pesce è messo in un stivale, rivestito intorno a fette di patate cotte. Riempire con questa salsa il pesce, metterlo nel forno caldo per 15 Servire il pesce con l'insalata verde.