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Sciabola di pesce tessuto con verdure

Ricette di cucina / Ricette di secondo piatto / Piatti di pesce / Pesce stufato

2 porzioni

Carote, cipolle, pezzetti di pesce tagliati in piatti, acqua calda. Aggiungere sale e spezie, chiudere con il coperchio e spegnere i 30 minuti del fuoco debole. Riempire di panna calda e burro. Servire con verdure e salsa. Guarnire è cavolfiore o patate.

pesce sciabola di 600 g, acqua di 1 bicchiere, carote di 1-2, cipolla di 2, foglia di laurea di 1-2, peperoncino di 5 piselli, peperoncino di 5 piselli, panna di 0.5 bicchieri, burro di 1 cucchiaio, sale di gusto