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Pesce sciabola tessuto con merda

4 porzioni


Una carcassa di pesce lavorata tagliata su porzioni, salata, cotta nella farina, leggermente arrostita e piegata in piatti. Aggiungere il cazzo, l'aceto, un pò d'acqua e spegnere per minuti, poi versare la salsa lavata e spegnerla prima di essere pronta.

pesce sciabola - 1 kg, merda - 1, aceto - 1.5 cucchiai, olio vegetale - 3 cucchiai, salsa lavata - 300 g, pepe di gusto, sale di gusto