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Piccia con verdure

2 porzioni


Dividere il pesce in filetto e tagliarlo a pezzi. Le verdure pulite e lavate sono tagliate, piegate in una pentola, versate un po'd'acqua, salate e messe sul fuoco. Quando le verdure saranno quasi pronte, mettere su di loro il pesce preparato e cuocere prima di essere pronti. Poi aggiungere salsa di pomodoro e formaggio. Prima di servire al tavolo, versare il prezzemolo verde o il prosciutto.

Piccia da 600 g, cavoli colorati da 1 cucchiaio, cipolla da 2, patate da 5, carote da 2, formaggio da 2 cucchiai, salsa di pomodoro da 0.5 bicchieri, sale da sapore