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Carpe con cipolla e pomodori
1 porzione
una cipolla tagliata ad acqua, portata a ebollizione, stirata su un setaccio, raffreddata e messa in una pentola, poi aggiungi burro, succo di pomodoro, pomodori puliti e tagliati, mangia vino bianco e sali. scolpito con pezzi e una carpa salata per mettere un po'di cipolla e pomodori, coprirlo con un coperchio e spegnerlo in un armadio caldo di 30 min, quindi estrarre, e la cipolla e i pomodori pulire attraverso il sito. Per la guarnizione servire patate fritte e versare il verde. versare la salsa formata.
una cipolla tagliata ad acqua, portata a ebollizione, stirata su un setaccio, raffreddata e messa in una pentola, poi aggiungi burro, succo di pomodoro, pomodori puliti e tagliati, mangia vino bianco e sali. scolpito con pezzi e una carpa salata per mettere un po'di cipolla e pomodori, coprirlo con un coperchio e spegnerlo in un armadio caldo di 30 min, quindi estrarre, e la cipolla e i pomodori pulire attraverso il sito. Per la guarnizione servire patate fritte e versare il verde. versare la salsa formata.
carp da 203 g, cipolla da 20 g, succo di pomodoro da 40 g, patate da 550 g, sale da 2 g, vino bianco da 30 g, burro da 10 g, pomodori da 40 g, verde da 3 g
