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Tonno sotto salsa bianca
3 porzioni
Il pesce preparato è diviso in filetto, salato, punzecchiato, cotto nella farina e arrosto fino a essere pronto da entrambi i lati. Gareggiare con purè di patate o patate d'albergo. Serve la salsa separatamente.
Il pesce preparato è diviso in filetto, salato, punzecchiato, cotto nella farina e arrosto fino a essere pronto da entrambi i lati. Gareggiare con purè di patate o patate d'albergo. Serve la salsa separatamente.
sale di gusto, farina di grano - 1 cucchiaio, tonno - 700 g, pepe di gusto, olio vegetale - 0.5 bicchieri
